Название: Картофельный пирог на сковороде. Очень быстро и вкусно Описание : Очень простой и быстрый вариант вкусного ужина, который понравится всем без исключения. Картофельный пирог готовится без духовки, просто на сковороде.Возьмите 3 картофелины и 1 яйцо и превратите их в сытный картофельный пирог. Начинка может быть любой: колбаски, ветчина, грибы, вареное яйцо, сыр, отварная курица и мясо. Пирог на самом деле очень вкусный сам по себе, без начинки. Прекрасным дополнением к этому блюду станет овощной салат.ИНГРЕДИЕНТЫ И РЕЦЕПТ1. Отварить 3 картофелины среднего размера в подсоленной воде.2. Нарежьте от 100 до 150 граммов мортаделлы или ветчины.3. Слить воду и размять картофель.4. Добавьте в картофель 1 яйцо, 150 г муки, щепотку перца.5. Замесить картофельное тесто.6. Смажьте руки маслом и разделите их на 2 части.7. Налейте в сковороду 1 столовую ложку растительного масла.8. Сформируйте лепешки и выложите их в форму.9. Добавьте ломтики сыра и нарезанную мортаделлу.10. Накрыть вторыми лепешками.11. Готовить на малой мощности 7-8 минут.12. Пирог перевернуть тарелкой. Тарелка обязательно должна быть влажной.13. Варить. Варить 5 минут.14. Нарезать 1/2 паприки, 1 помидор, 1 огурец, 1/2 луковицы, зелень.15. Залить салат смесью оливкового масла, уксуса, соли, специй.Это очень вкусно! Приятного аппетита! Длительность : 7:04 Добавлено : 8 окт 2021
