Название: СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ Описание : СУПЕР ТЕСТО НАПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ.Ингредиенты:Газировка 1 ст.(минеральная водагазированная)Яйцо 1 штСоль 0, 5 ч.л.Сахар 0, 5 ч.л.Масло растительное 4ст.л.Мука 4 ст. (можно именьше)Приготовление:В миске соединить всесоставляющие, кромемуки. Муку подсыпатьпостепенно, потому чтоона у всех разная.Замесить мягкое,эластичное, блестящеетесто, чтобы неприлипало к рукам истолу. Все, мука намбольше не нужна. Вотза это вы тесто иполюбите - за чистуюкухню))) С этой порцииполучается около 1 кг.теста. Дальше лепимвареники или пельмени,его можно варить,тушить или печь. Такжеподходит на чебуреки,но тогда в тесто недобавлять яйцо.Приятного аппетита!
