Название: Торт Роман лимона с клюквой Описание : Тесто:• 150 г сливочного масла или маргарина• 150 г сахара• 3 яйца• 225 г сметаны• 10 г разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)• 400-450 г мукиначинка:• 1,5 лимона• 400 г клюквы• 200 г сахаракрем:• 1,3 кг сметаны 20%• сахарная пудра по вкусупропитка:• 75 мл воды• 100 г сахара• сок половины лимонаРецепт приготовленияЛимоны залить кипятком и оставить на 30 минут.Масло растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить сметану, хорошо перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.Форму смазать маслом (у меня форма диаметром 24 см), выложить тесто.
