picture_414701321

Название: picture_414701321
Описание : 🍜 Скумбрия в пряном посоле📌 Ингредиенты:2 тушки скумбрии0,5 л воды2 ст.л.соли1 ст.л. сахара1 ст.л. горчицы зерненой готовой1 ст.л. растительного масла2 шт. гвоздики0,5 ч.л. кориандра0,5 ч.л. чёрного перца горошком1 лавровый лист🔪 Приготовление:Скумбрию режем на кусочки (я резала замороженную рыбу, чтобы кусочки не мять). Из остальных ингредиентов варим рассол: кипятим 1 минуту, остужаемся полностью и заливаем рыбу. Убираем в холодильник на сутки.
Добавлено : 21 июн в 10:18