Название: Салат Зелёный Описание : 💚💚💚 Салат «Зелёный»Этот салат действительно готовится из ингредиентов только зелёного цвета: салата айсберга, огурцов, авокадо, зелени и тыквенных семечек. Даже для заправки используется сок лайма и соус песто. По желанию ещё можно добавить кунжут — чёрный или белый.🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ (рассчитаны на 2 порции)🔸 Салат айсберг – ½ кочана🔸 Свежий огурец – 1 штука🔸 Авокадо – 1 штука🔸 Лук зелёный – 3 пера🔸 Петрушка – 4 веточки🔸 Соль – 3 щепотки🔸 Семечки тыквенные – 1 горсть🔸 Лайм – ½ штуки🔸 Оливковое масло – 1 ч. ложка🔸 Соус песто – 2 ч. ложки🔸 Чеснок – 1 зубчик🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🕐 Время готовки — 10 минут✅ — Айсберг вымойте, хорошо обсушите и нарвите руками в глубокую миску.✅ — Огурец нарежьте тонкими слайсами с помощью овощечистки. Авокадо нарежьте ножом.✅ — Измельчите лук и петрушку, добавьте в салат с остальными ингредиентами.✅ — Посыпьте солью и тыквенными семечками.✅ — Приготовьте заправку: для этого смешайте сок лайма, оливковое масло, соус песто и измельчённый чеснок. Хорошо перемешайте.🔥 — В заправку можно добавить кунжут.✅ — Полейте заправкой салат «Зелёный», перемешайте и подавайте к нежирному мясу или рыбе.
