Название: Салат из молодой капусты со сладким перцем Описание : 💚💚💚 Салат из молодой капусты со сладким перцемРаньше в столовых салаты такого типа было принято называть "витаминными". И не поспоришь – в молодых свежих овощах витамина С огромное количество. Но всё же этот салат гораздо вкуснее тех к которым мы привыкли. А всё почему? Потому что в заправке есть кунжутное масло!🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ (рассчитаны на 4 порции)🔸 кочан молодой капусты – 1 шт.🔸 жёлтый сладкий перец – 1 шт.🔸 чёрный молотый перец🔸 красный сладкий перец – 1 шт.🔸 свежий огурец – 1 шт.🔸 светлый соевый соус – 2 ст. л.🔸 кунжутное масло – 2 ст. л.🔸 рисовый уксус – 1 ст. л.🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🕐 Время готовки — 15 минут✅ — Огурец и перцы вымыть. Огурец нарезать соломкой, перцы – тонкими полукольцами, предварительно удалив сердцевину.✅ — Капусту сполоснуть, разрезать на 4 части и тонко нашинковать. Присыпать небольшим количеством соли и слегка перетереть руками. Перемешать в миске капусту, огурец и перцы.✅ — Смешать соевый соус, уксус и кунжутное масло. Заправить салат. Перед подачей приправить чёрным перцем. Добавлено : 15 мая в 07:36
