Название: Салат из зелёной фасоли с яйцами Описание : Ингредиенты:- 400 г зеленой фасоли- 4 яйца- 1-2 зубчика чеснока, очищенных- 1 столовая ложка сливочного масла- майонез по вкусу.Приготовление:Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая.Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.Подсолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте. Добавлено : 26 июл 2024
