Название: Цветная капуста в мультиварке Описание : Ингредиенты:Капуста цветная- 1 штукаСухари панировочные- 50 граммовМасло сливочное- 100 граммовСыр Российский- 100 граммовСоль- по вкусуПриготовление:1. Перед началом готовки капусты в мультиварке ее следует отварить. Только стебель перед этим отрежьте. Ведь использовать мы будем соцветия, а не зеленые листочки. А каждое соцветие немного подрезаем.2. Сперва подсаливаем кипящую воду. В ней отвариваем капусту не больше 5 минут. Дольше варить не нужно, чтобы овощ не разварился. Затем капусту откидываем на дуршлаг, ждем, чтобы стекла вода.3. За это время включаем мультиварку на программу «Выпечка». Кладем туда немножко сливочного масла. Не закрываем крышку.4. Теперь натираем на терке (крупной) любой, не очень соленый сыр.5. Цветную капусту выкладываем в мультиварку. Обжариваем около 2 минут с открытой крышкой, постоянно помешивая. После этого выкладываем ее на панировочные сухари. Таким образом, уберется лишняя вода.6. Все хорошенько перемешиваем. Выкладываем назад в кастрюльку мультиварки. Разравниваем и посыпаем тертым сыром.7. Включаем программу «Выпечка». Время - 20 минут. Закрываем крышку и ждем. Добавлено : 17 янв 2023
