Название: IMG 20200923 133653 Описание : Печеньки с яблокамиМожет я б и не додумалась испечь это печенье, но у меня завалялось полтора крупных яблока и одно небольшое, которые упорно никто не хотел есть.Поэтому решила испечь. Рецепт из инета искать не хотела, поэтому надумала сама, приблизительный...Вобщем, растопила полпачки маргарина, добавила в него сметану,примерно стакан у меня было. Можно заменить на майонез.далее- полстакана сахар( больше не было,а то сыпанула б целый стакан, но и с полстаканом получилось сладко) добавила немного соли и два яйца, перемешала все это,яблоки ( полтора и одно) порезала некрупными кубиками, освободив предварительно от семянок,кожуру не чистила. Высыпала в смесь яблоки, добавила не целую чайную ложку соды, и муку. Муки надо столько, чтоб тесто было густое, но не крутое. Противень смазала растит. Маслом и выложила массу ложкой на противень ,как получится... Выпекала минут 15-20 при температуре 170. Хотела по готовности посыпать сах.пудрой, но оказалось, что кончилась. Печеньки получились мягкие, с небольшой хрустинкой. Добавлено : 23 сен 2020
