Домашний шоколад

Название: Домашний шоколад
Описание : ингредиенты : Какао 5 ст. л. Сливочное масло 50 г. Сахар 6-8 ст. л. Мука 1 ч. л. Молоко 5 ст. л. Ванильный сахар ч. л. Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию. приготовление : 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. 2. После того как какао закипит, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения. 3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения. 4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте. 5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом. 6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.Приятного аппетита!
Добавлено : 29 июн 2019