Название: ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА Описание : Готовится за считанные минуты! ИНГРЕДИЕНТЫ: Печенье (песочное) 300 г Масло сливочное (мягкое) 80 г Сгущенное молоко 4-5 ст. л. Какао 3 ст. л. Сахар или сахарная пудра 3 ст. л. Коньяк (опционально) 1 ст. л. Грецкие орехи (опционально) для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Печенье поломать. Измельчить в блендере или толкушкой в мелкую крошку. Измельченное печенье смешать с какао. 2. Добавить мягкое, но не растопленное масло, перемешать до однородности. 3. Добавлять сгущенное молоко по ложке до тех пор, пока не получится масса, по мягкости напоминающая пластилин. Влить коньяк и вымесить еще раз. 4. Получившееся тесто завернуть в пленку или пакет и убрать в холодильник на 15-30 минут. 5. Достать массу из холодильника, разделить на 8 частей и скатать в бочонки. Обвалять пирожное в смеси из какао и сахара. 6. По желанию украсить розочками из крема или орехами. Добавлено :
