Название: Картофельная запеканка с сыром Описание : Ингредиенты:-Картофель 1 кг-Масло сливочное 70 г-Сыр твердый 80 г-Тимьян 0,5 ч. л-Соль по вкусу-Перец черный молотый по вкусуПриготовление:Разогрейте духовку до 220 гр. Смажьте форму для запекания диаметром 18 см. Сыр натрите на терке и смешайте с сушеным тимьяном.Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Лучше и быстрее с этим заданием справится кухонный комбайн или специальная терка.Добавьте растопленное сливочное масло и аккуратно перемешайте.На дно подготовленной формы выложите треть картофеля ровным слоем. Сверху посыпьте третью сыра. Посолите и поперчите по вкусу. Повторите с оставшимися ингредиентами, закончив сыром.Запекайте в течение 1 часа. Готовую запеканку оставьте в форме на 5 минут, а затем переверните на блюдо и подавайте.Приятного аппетита! Добавлено :
