Сырные шарики жареные с чесноком

Название: Сырные шарики жареные с чесноком
Описание : Сырные шарикижареные с чесноком--------------------------------------------------------------------------------------------------Сырные шарики очень вкусное ипопулярное блюдо.Существует многоспособов ихприготовить.Предлагаю Вамнесложный рецептжареных сырныхшариков с чесноком.Продукты:- сыр твердый (200 г)- яйца куриные (3 шт.)- чеснок (2-3 зубчика)- мука пшеничная в/с(1-2 ст/л)- масло растительное(для жарки)- соль (по вкусу)Приготовление:1) Натереть на мелкойтерке сыр.2) Посолить, поперчить,добавить яйца иперемешать.3) Почистить иизмельчить чеснок.Положитьизмельченный чеснок втесто и добавить муку,вымесить крутое тесто(если муки будет мало,добавьте еще) изкоторого можносформовать шарики.4) Берем кусочек теста,формуем из него шарики обваливаем в муке.5) Выкладывать ихнадо напредварительнораскаленнуюсковородку и жарить вбольшом количестверастительного масла сдвух сторон дозолотистой корочки.Когда пожарятся,выложите их набумажное полотенце,чтобы удалить лишнийжир.6) Сырные шарики счесноком готовы.Выложите их натарелку и подавайте.Приятного аппетита.
Добавлено :