Название: qLgEcrGBxZY Описание : Маринованный перецИ опять таки не долго и не очень хлопотно.Приблизительно на 3-4 кг перца :-1 стакан сахара-1 стакан уксуса-1 стакан растительного масла-1 стакан воды-1 ст.лож.соли, перец горошек,лавровый лист.Перец нарезать соломкой.Варить в маринаде 10 минут.Уложить в стерелизованные банки(удобнее вилкой и утрамбовывать),долить до краев маринад и закрутитью Лучше всего закатывать в пол литровые,но ежли семья большая и любят такие вещи,то и в литровые сойдет.Приятного аппетита Закрываю только по такому рецепту перец уже 2-ой год,ребенок может пол баночки перед телевизором втоптать и это даже без хлебушка,для меня это показатель. Добавлено : 9 мая 2016
