Название: Вкуснейшие лепешки Описание : Ингредиенты:Мука - 2 ст.кефир - 1 ст.соль - 0,5 ч.л.сахар - 0,5 ч.л.сода - 0,5 ч.л.тёртый сыр - 1 ст (грамм 200)тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтикамиПриготовление:1.В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.Добавить сыр твердых сортов и муку.2.Хорошо перемешать.3.Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).4.Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.5.Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.Приятного аппетита! Добавлено : 10 апр 2016
