Название: Saved Images 36sJ6UAo2GI Описание : ТОРТ "СЧАСТЬЕ" ИНГРЕДИЕНТЫ:Для теста:● Яйцо — 2 шт.● Сода — 1 ч. л.● Мука — 200 г● Разрыхлитель — 0,5 ч. л.● Варенье — 200 мл● Сахар — 170 г● Кефир — 200 млДля крема:● Сметана — 300 г● Сахар — 3 ст. л.Для пропитки:● Вода — 50-100 мл● Сахар — 1 ст. л.● Варенье — 1 ст. л.Для помадки:● Какао порошок — 1 ст. л.● Сметана — 2 ст. л.● Сахар — 3 ст. л.● Молоко — 30 мл● Масло сливочное — 50 г● Банан — 1 шт.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Варенье перемешать с кефиром и содой, оставить на 15 минут. Затем добавить сахар и яйца, взбить.2. Муку перемешать с разрыхлителем, просеять в тесто, перемешать.3. Вылить тесто в форму 20 см (дно застелить пергаментом). Выпекать примерно 50 мин (смотрите по своей духовке) при 170*.4. Бисквит остудить.5. Для пропитки перемешать кипяченую воду с сахаром и вареньем.6. Бисквит разрезать на 2-3 коржа, пропитать.7. Смазать кремом (кроме верхнего коржа).8. Для помадки все соединить, кроме масла, и варить на медленном огне до однородности. Немного остудить, добавить масло и размешать.9. Банан порезать кружочками, уложить сверху, залить помадкой. Добавлено : 8 авг 2015
