Название: Грибочки под шубой Описание : Ингредиенты:- 10 - 15 шампиньонов- 100 г фарша- 5 - 6 ст.л. сметаны- 200 г сыра- 3 зубчика чеснока- сливочное масло- перец душистыйПриготовление:1. Грибы помыть,освободить от ножки ,ложкой вычистить не много серединку,но не переусердствуйте! нужно чтоб получилась чашечка!2. Смазать их внутри сметаной. посолить-КРУТО!3. В отдельной чашке смешать перченный фарш(любой) и порезанные ножки оставшихся грибов,выдавить туда же 3 зубка чеснока4. Выложить эту смесь в грибы,присыпать тертым сыром5. уложите на противень смазанный маслом. выпекать 15-20 минут!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!! Добавлено : 23 июл 2015
