Название: Творожные пончики на скорую руку Описание : Ингредиенты:200-250 г творога (9-18%)1 яйцо3 ст.л. сахара1/2 ч.л. разрыхлителя100 г муки + еще немного, если понадобитсящепотка солирастительное масло для жарки1. Растираем творог с сахаром и яйцом.2. Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.3. Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки.4. В кастрюльке на среднем огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричневого цвета со всех сторон.5. Посыпаем сахарной пудрой и подаемПриятного аппетита! Добавлено : 2 июл 2015
