Название: Варенье из клубники - рецепт вкусных заготовок Описание : ИнгредиентыКлубника- 1 килограммСахар- 1,7 килограммаПриготовлениеЕсли Вы решите закатывать банки металлическими крышками, то хранить такое варенье можно везде, где захотите. Но, если же будете пользоваться капроновыми - то только в прохладном месте оно точно не испортится.1. Клубнику сначала тщательно перебираем, удаляем хвостики.2. После этого хорошенечко промываем в холодной воде, причем несколько раз.3. Скидываем на дуршлаг, даем стечь воде.4. После этого перекладываем ягоды на полотенце, чтобы они полностью обсохли.5. Затем отправляем их в тазик, сверху засыпаем сахаром. Оставляем так на ночь.6. А утром сок, отделившийся от клубники, сливаем в кастрюлю.7. Кастрюлю ставим на огонь, доводим сок до состояния кипения.8. После этого отправляем в него ягоды. Перемешиваем.9. Варим клубнику в собственном соку пять минут после закипания. Затем перекладываем по стерилизованным банкам и закатываем. Сварите и Вы варенье из клубники рецепт ведь и вправду очень простой.Удачных заготовок!!! Добавлено : 17 июн 2015
