Название: Пицца диетическая Описание : Пицца диетическая.Ингредиенты :ТЕСТО :Мука пшеничная обойная -500грКефир нежирный -400млЯйца кур -100гр(2шт)Соль -1ч. л.,Сода -1ч. л., Можно добавить специйСОУС ,:Помидоры -350гр,Можно добавить кусочек, порезанный без семян, зелёного острого перчика.НАЧИНКА :Шампиньоны свежие -150грЧеснок -20грКуриное филе -200грСыр голландский -100гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ :1. Соус: помидоры замочить в кипятке на 15 - 20 мин. Затем под холодную воду. Очистить от кожуры, измельчить в блендере. Поставить на огонь, закипит поперчить посолить. По желанию добавить острый перец.2. Для приготовления теста все продукты смешиваем. Делим на три части. Одну из трёх частей выкладываем в силиконовую, круглую форму либо на силиконовый коврик. Руки можно смочить водой, потому что тесто липкое должно получиться. Ставим в прогретую духовку 180 градусов на 8 -10мин.3. Вытаскиваем из духовки, мажем соусом, сверху выкладываем начинку, натёртый сыр. И опять в духовку на 15 -20 мин.Приятного аппетита! Добавлено : 10 мар 2024
