Название: Скумбрия в лаваше: сытная закуска без выпечки на скорую руку Описание : Скумбрия в лаваше: сытная закуска без выпечки на скорую рукуИнгредиенты :Скумбрия 1 шт.Картофель 350 гСливочный сыр 150 гУкроп по вкусуЗеленый лук по вкусуЛаваш 2 шт.Сливочное масло по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ :Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Когда он немного остынет, приготовьте из него пюре с добавлением измельченной зелени и сливочного масла.Подготовьте рыбу: очистите ее от костей, разделите на небольшие кусочки.Поверх лаваша с сыром намажьте картофельное пюре, но край оставьте нетронутым. Распределите скумбрию поверх.Промажьте край сливочным сыром, сверните рулет и оставьте его застывать в холодильнике на час-другой.Приятного аппетита! Добавлено : 12 июн 2021
