Название: Джеймс Хоффманн. Кофе как профессия Описание : В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своём блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. Кофе как профессия это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе. Добавлено : 21 фев 2021
