Название: file_79730139 Описание : БУЛОЧКИ "МИНИ - ПИЦЦЫ".Тесто шикарное, просто воздушное!Супер мягкие, сказочные, красивые, порционные Пиццы!Попить чай с такой вкуснятиной - одно блаженство.Ингредиенты:1 ст молока ( 250г)1/2 ст кефира120 г масла ( маргарина)2 ст л раст масла2 яйца2 ст л сахара1 ст л дрожжи1/2 ч л соли4,5 ст мукиСарделька, помидоры Черри, перец болгарский, кетчуп, кунжут ( сыра в холодильнике не оказалось )Приготовление:В тёплую молочку добавить дрожжи, закрыть крышкой им дать минут 20 ожить.Добавить растопленное масло и все остальные ингредиенты.Замесить мягкое тесто, оставить на час для подъема.Тесто разделить на шарики одинаковых размеров, разложить на противень, дать минут 5 на расстройку.Каждый шарик обмакнуть в яйце, затем обвалять в кунжуте, придавить стаканом, в центр шариков нанести кетчуп, разложить помидоры, перец, кусочки сардельки или колбаски.Выпекать при температуре 200 до золотистого цвета.
