Название: Котлеты из фарша и кабачков Описание : Такой вкусноты из кабачка вы еще не ели. Рецепт проще "пареной репы" Ингредиенты: 200 г мясного фарша, небольшой кабачок, 2 яйца, 1 ложка манки, полчайной ложки соли, масло растительное Способ приготовления: Кабачок помыть, почистить, потереть его. Образовавшийся сок слить. К кабачку добавить фарш, хорошо перемешать, разбить яйцо, добавить манку, посолить. Манка нужна для того, чтобы при жарке котлеты не потеряли сочность. Слепить котлетки и обжарить на сильно разогретом растительном масле. Добавлено : 11 апр 2017
