Название: Салат Фиалки Описание : Салат "Фиалки" Ингредиенты: 300гр. копченого окорочка порезать соломкой . 200 гр. черносливасоломкой, лучше выбрать с кислинкой если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить 400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов, 300 гр. свежего огурца-соломкой, 200 гр. корейской моркови, майонез Для украшения: листья шпината редис крекеры или другое соленое печенье яйцо - желток Приготовление: 1. Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив,грибы, огурец, морковь. 2. Фиалки делаются из редиса покрашенного соком синей капусты, 3. Листья это шпинат, бока обложены печеньками солёными Если кому то такое блюдо покажется странным или слишком экстравагантным, то тогда можно отведать наши русские традиционные явства:
