Название: 43QAzSasogo Описание : ДОМАШНИЙ СЫР Ингредиенты:- 1 литр молока- 1 ст.л.соли- 200-300 г. сметаны- 3 яйцаПриготовление:Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть.Приятного аппетита! Добавлено : 30 янв 2016
