Название: ДОМАШНЯЯ СГУЩЕНКА Описание : ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 гр молока 200 гр сахара ( или пудры) 20 гр масла сливочногоПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться).2. На медленном огне доводим до кипения3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!5. Постепенно густеет ,когда остывает.6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет7. Сгущенка домашняя за 15 минут. Очень,очень вкусная получилась! Запах и цвет - не хуже, чем в магазине! И делать очень быстро.Приятного аппетита! Добавлено : 17 ноя 2015
