Название: getImage-3660 Описание : На литр воды один стакан (200г) -соли и половина такого стаканасахара , лавр. лист (не жалеть!), перецгорошек , довести до кипения иостудить . Вот этим рассолом залить сало(1-2 кг). Сало можно сразупересыпать чесноком. День стоитдома потом в холодильник примернона сутки. Потом выложить наполотенце чтоб рассол сбежал.Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол оченьвкусный. Поверьте сахар неощущается. Приятного аппетита!!! Добавлено : 1 окт 2015
