Название: U3rYp3yUjMQ Описание : Чайная коврижка - вкуснятина необыкновенная.Наташа Чагай.4 ст. л. сахара;3 ст. л. подсолнечного масла;1 стакан крепкого чая;1 ч. л. корицы;щепотка ванилина;200 г муки;3 ст. л. варенья;1 ч. л. разрыхлителя;щепотка соли;горсть любых рубленных и обжаренных орехов;сахарная пудра для посыпки;варенье или джем для прослойки.В миске перемешать сахар, масло, соль, ванилин, корицу, варенье.Добавить чай.Просеять муку с разрыхлителем, перемешать до однородности.Добавить орехи, перемешать.Выложить тесто в смазанную или выстеленную пергаментом форму. Поставить постную чайную коврижку в духовку при температуре 180 градусов примерно на 30-40 минут. Проверять на сухую спичку.Готовую коврижку достать, остудить.Разрезать на 2 коржа. Прослоить вареньем или джемом нижний корж, накрыть верхним. Посыпать чайную коврижку сахарной пудрой, нарезать на кусочки и можно звать пить чай ваших родных.
