Название: ГОЛЛАНДСКИЙ РУЛЕТ Описание : ИНГРЕДИЕНТЫ: упаковка слоёного теста ветчина помидор маринованные огурцы сыр горчица яйцо специи и травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей.2. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.3. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.4. Посыпаем перцем и совсем немного травами.5. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.6. Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.Выпекать до готовности.7. Возможные вариации:ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.8. При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.9. Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.10. Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.Приятного аппетита" Добавлено : 9 сен 2015
