Название: a5GDapfgx2s Описание : МАРИНОВАННЫЕ МАСЛЯТАМаринад: 1 литр воды, 8 ст.л. уксуса 9 %,1,5-2 ст.л. (с верхом) сахара,1 ст. л. соли (с верхом), 4 горошины душистого перца, 2 лавровых листа,4 горошины горького перца,4 гвоздички (обязательно).Литр маринада на 2 кг грибов. Сложить в кастрюлю мытые грибочки, залить водой и отварить в подсоленной воде. Покипят минут 30, промыть в дуршлаге холодной водой.Поставить варить маринад, дать ему закипеть. В это время стерилизуем банки и крышки, их я не кипячу, а заливаю водой с добавлением уксусной кислоты. Маринад закипел, закидываем туда грибы и варим минут 15.Разливаем в стерильные банки и закатываем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Добавлено : 7 сен 2015
