Название: торт 'мужской идеал' Описание : Торт "Мужской идеал"Ингредиенты:Сахарный песок 300 гЯйцо 3 шт.Мука - 600 гМед 3 ст. л.Коньяк или водка 3 ст. л.Сода 1 ч. л.Уксус 1 ст. л.Ванилин 100 гСоль - 1 щепоткаОрехи грецкие 200 гСгущенка(вареная) 1 банкаМасло сливочное 200 гПриготовление:1. Взбиваем яйца с сахарным песком до однородной смеси. Добавляем мед и размешиваем.2. Грецкие орехи измельчить и смешать с яичной смесью. Вливаем водку и перемешиваем.3. Просеиваем 1 стакан муки и размешиваем тесто. Добавляем соду, и гасим ее уксусом. Размешиваем тесто, добавляем щепотку соли и опять размешиваем.4. Добавляем ванилин и оставшуюся муку, хорошо размешиваем до однородной массы.5. Делим тесто пополам для двух коржей. Выпекать при температуре 160-180град. Пока коржи остывают самое время заняться кремом. Взбиваем вареную сгущенку с маслом, добавляем измельченные орехи и ванилин и еще раз взбиваем.6. Поместите крем минут на 10 в холодильник. Разрезаем каждый корж на две части. 7. Теперь у нас есть нужные компоненты для торта Мужской идеал. Смазываем коржи кремом и укладываем их друг на друга.8. Промазываем бока кремом и переходим к оформлению торта. Я решила много не возится и обсыпала торт измельченным печеньем. Сначала наносим рисунок крошкой темного печенья, затем затемняем бока торта, и остается добавить полосы из крошки светлого печенья.9. Торт Мужской идеал готов, дайте ему настояться и пропитаться в течение нескольких часов. Добавлено : 30 авг 2015
