Название: sNx921juU5A Описание : Торт "Баунти"Ингредиенты:Бисквит:●слив. масло - 250 г (комнатнойтемпературы)●сахар - 2/3 стакана●муки - 200 г●разрыхлитель - 1,5 ч.ложки●яйца - 4 шт.●молоко - 4 стол. ложки●какао - 3 стол. ложки●ванилинПриготовление:Масло взбить с сахаром.Добавлять по одному яйцу,каждый раз хорошо взбивая.По очереди добавляем остальныеингредиенты.Смазать форму и выложить тудатесто.Выпекать в разогретой духовке(180 С) 25-40 минут (доготовности)Остудить и разрезать вдоль на 2части.Я не остужала.Кокосовая начинка:-молоко - 500 мл-манная крупа - 6 стол. ложек-слив. масло - 200 г-сахар - 2/3 стакана-кокосовая стружка - 200 г(можно и больше, я всегдабольше кладу)В кастрюльку влить молоко,добавить масло и манную крупу,поставить на огонь и часто мешаявенчиком довести до кипения.Варить до загустения.Снимаем с огня. Добавляем сахари кокосовую стружку.Хорошо вымешать.======================================Сборка:В разъемную форму положитьнижний корж. Сверху выложитькокосовую начинку и плотнопримять, разровнять.Сверху положить второй корж ипоставить в холодильник на ночь.Украсить по вкусу.Я сверху намазала варенойсгущенкой, а потом полилашоколадной глазурью. И у менявсе разъехалось, растаяло.Может у вас получится...Тортик получился очень вкусными сытным. Приятного чаепития!Вот, еще раз делала этот тортик,уже сверху шоколадом не сталаполивать. Очень вкусный!На разъемную форму диаметром20-21 см.Если форма диаметром 26 смпродукты увеличить в 1,5 раза,а начинку не увеличивать, еехватит. Добавлено : 8 авг 2015
