Название: КУРОЧКА "ОБЪЕДЕНИЕ" Описание : ИНГРЕДИЕНТЫ: куриные части 1 ст. л. сахара 1 ст. л. соли 1 ст. горячей воды 2-3 зубчика чеснокаПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень.2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет снять с огня, залить стаканом горячей воды (когда вы зальете "карамель" водой она затвердеет) и поставив на медленный огонь размешивать до полного растворения.3. Залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок.4. Жарить в духовке до румяной корочки при температуре 200-230 гр.На запах сбегутся все соседи!Курочка не получается сладковатой - всегда тонко-ароматный исключительно нежный куриный вкус без малейшей сладости.Приятного аппетита! Добавлено : 23 июл 2015
