Название: getImage39 Описание : Мороженое своими руками Для молочного мороженого намнужно:Яйца (4 шт), стакан сахара, ванилин,молоко (2,5 стакана). Просеиваем песок, вливаем к немужелтки и тщательно растираем.Добавляем ванилин (по вкусу) ивыливаем смесь в кастрюлю.Разводим горячим молоком,нагреваем, помешивая. Как только смесь загустеет, и пенаисчезнет, снимает емкость с плиты ипроцеживаем смесь через марлю(сито).Охлаждаем, выливаем массу вмороженицу, прячем в морозилку. А чтобы совместное с детьмикулинарное творчество проходило вудовольствие, запоминаем несколькополезных советов:Заранее готовим все продукты внужных пропорциях и широкую посуду.Позволяем детям щупать, сыпать,перемешивать, пробовать на вкус(они это любят).Не ругаем, если что-то у ребенка неполучается, разбивается или рассыпается.Исключаем сложные рецепты блюд,на которые нужно более получаса (удетей просто не хватит терпения), иучитываем вкусы малыша привыборе рецепта. Учим ребенка взвешивать, отмерять,накрывать на стол,концентрироваться на одномзанятии, использовать сложныекухонные предметы (миксер, скалка,шприц кондитерский и пр.). Добавлено : 23 июн 2015
