Название: hIav25bcT-4 Описание : Тортик "Пышный" из творогаАктивное время готовки 15 мин. + время на выпеканиеИнгредиенты:0,5 кг творога,1 яйцо,2 стакана сахара,2 чайные ложки соды,3 стакана муки.Приготовление:Растереть творог с сахаром и яйцом. Оставить, чтобы дало сок. После добавить соду и муку, замесить. Разделить на 3 части, получится 3 коржа, испечь их в предварительно разогретой духовке (при средней температуре) минут 5-7 до румяности.Для заварного крема берём:4 желтка,1 стакан сахара,2 столовые ложки муки,3 стакана молока.Чтобы приготовить крем взбиваем желтки с сахаром, добавляем холодное молоко и муку, хорошо размешиваем. Ставим на небольшой огонь и варим смесь ,постоянно помешивая, до загустения.Готовые коржи нужно обрезать и каждый корж смазать кремом.Украсить торт по желанию. Я украсила стружкой шоколада. Добавлено : 26 апр 2015
