Название: 2nzMCR8tBqc Описание : "Петушок" на палочке.6-9ст.л.воды9ст.л.сахаралимонная к-та-щепоткуподсолнечное масло для смазки формыпалочки или шпажкиВ кастрюльку налить воду,добавить сахар и лимонную к-ту,поставить на маленький огонь.Варить,медленно помешивая.Смесь довести до карамельного цвета,выключить.Готовность смеси можно проверить капнув каплю в холодную воду.Если капля затвердела,смесь готова.Форму смазать маслом,вылить в нее готовый горячий сироп.Через несколько секунд вставить палочки и поставить охлаждаться в прохладное место.Где-то через час петушки готовы. Добавлено : 18 апр 2015
