Название: kapystnue listya v klyare Описание : Капустные листья в кляре.Капустные листья отвратить до готовности,откинуть на дуршлаг,остудить.Срезать или слегка отбить молоточком утолщения на листиках.Каждый лист сложить конвертиком,окунуть в кляр,поджарить с двух сторон на подсолнечном масле.Кляр готовить Из яиц,воды,муки(соль)или по своему вкусу.Я люблю Кляр из яиц(2шт),майонеза(2-3стол.л.),муки(5-6стол.л.),соль или специи.Подавать со сметаной.Такие конвертики можно приготовить с начинкой из сыра,или сыра и ветчины,или из творога,или из брынзы и т.д. Добавлено : 15 апр 2015
