Название: закусочная пекинка Описание : 1шт. пекинка2сливочн.плавлен.сырка200г брынзы2стол.л.сметаны3-4болгарск.перца(разноцветные)2-3зубка чеснока1банка оливокСырки и брынзу натереть на терке,чеснок измельчить,добавить сметану,перемешать.Перчики порезать квадратиками,маслины-кружочками,отправить в смесь из сырков,барынзы,чеснока,сметаны,перемешать.Пекинку разрезать на две половинки(вдоль).Каждый листик обеих половинок промазать полученной смесью.Соединить половинки,перемотать ниткой,завернуть в пищевую пленку,отправить в холодильник на пару часов.Достать,развернуть,снять ниточку,нарезать. Добавлено : 4 дек 2014
