Название: Профессиональный кофе. Библия бариста Описание : Это издание - полноценное учебное пособие и справочник для профессионального варщика кофе (бариста).Книга суммирует зарубежный опыт, а также опыт ведущих российских сетей кофеен. Книга полезна как постигающим азы мастерства, так и опытным бариста в качестве справочного материала. Добавлено : 25 окт 2014
