Название: Картофельный омлет Описание : 🔪Состав:- Яйцо - 5 шт. - Картофель - 100 г. - Сыр - 100 г. - Соль, перец - по вкусу- Колбаса - 100 г. - Растительное масло - для жарки 📙Рецепт:1. Картофель и колбасу нарезать на тонкие ломтики.2. Сыр натереть на крупной терке.3. В глубокой чаше венчиком до однородной массы смешать яйца с солью.4. В разогретую сковороду налить растительное масло. Переложить картофель, обжарить с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. По желанию можно посыпать солью. 5. Сверху обжаренного картофеля влить яичную массу, разложить дольки колбасы, посыпать тертым сыром. Накрыть сковороду крышкой и готовить 5-7 минут на маленьком огне. Добавлено : 30 июл в 19:51
