Название: Яйца по-шотландски Описание : 📖 Ингредиенты: - Говяжий фарш - 400 г. - Вустерский соус - 1 ст.л.- Горчица - 1 ст.л.- Соль - 0,5 ч.л.- Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.- Смесь перцев - 0,5 ч.л.- Паприка - 0,5 ч.л.- Отварные яйца - 7 шт. Для панировки:- Мука - 100 г. - Яйца - 2 шт. - Панировочные сухари - 150 г. - Подсолнечное масло - для жарки🧑🏻🍳 Приготовление:1. Отварите яйца всмятку (варить 6 минут). 2. Обваляйте яйца в муке, так фарш хорошо прилипнет к яйцу и во время жарки не отойдет от яйца.3. Жарить на среднем огне, чтобы фарш хорошо прожарился, а корочка при этом не подгорела. Добавлено : 10 июл в 17:43
