Название: Согревающий кавказский чай Описание : НАПИТОК (безалкогольный)💜💜💜 Согревающий кавказский чайНе просто напиток с определённым и конкретным набором ингредиентов. Скорее, это большая коллекция разных чаёв — чёрного, зелёного, травяного — с разными добавками, объединенная одним названием. Ведь Кавказ большой, и каждый кавказский народ создаёт и пьёт свои напитки. Например, этот рецепт, в состав которого входит минеральная вода, мы «позаимствовали» из кухни Карачаево-Черкессии и Кабардино-Балкарии. В этих республиках горная вода с минеральным составом очень популярна: её используют не только в приготовлении напитков, но и добавляют в другие блюда. Чай, заваренный на такой воде, имеет совершенно другой вкус. В этом вы сможете убедиться сами, если сделаете согревающий чай с тимьяном. Кстати, помимо чабреца в состав напитка входит ещё чёрный чай и мёд. Кавказский чай с тимьяном обладает не только греющим эффектом , но и улучшит ваше настроение в хмурый, промозглый день.🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 2 порции)🔻 Чай чёрный — 1 ч.л.🔻 Тимьян сушёный — 3 г🔻 Вода минеральная — 500 мл🔻 Мёд — по вкусу🍲 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏩ — В заварочный чайник положите чёрный чай и тимьян. Если у вас чабрец свежий, его можно предварительно слегка ополоснуть под прохладной проточной водой.⏩ — Минеральную воду доведите до 90 °С, но не дайте ей закипеть. Как только крупные пузырьки начнут быстро подниматься со дна на поверхность, уберите её с конфорки. Перелейте воду в чайник и дайте напитку настояться примерно 10 минут. ⏩ — Разлейте готовый кавказский чай по чашкам, подавайте с любым мёдом по вкусу — отдельно или добавив его в напиток.📌 КСТАТИ — Любой травяной чай не только вкусный и ароматный, но и невероятно полезный. Например, тимьян (или чабрец), входящий в кавказский напиток, обладает доказанными оздоровительными свойствами: благотворно влияет на пищеварительную систему, используется в качестве вспомогательного средства при лечении заболеваний органов дыхания, снижает давление, обладает жаропонижающими свойствами, успокаивает, снимает усталость и раздражительность и помогает при бессоннице.📌 НА ЗАМЕТКУ — Согревающий чай может иметь разный состав — всё зависит от вашего вкуса и предпочтений. При желании вы можете сделать другие напитки. Например, согревающий облепиховый чай с малиной.
