Название: Говядина по-азиатски Описание : 📖 Ингредиенты:- Говядина - 400 г.- Болгарский перец - 150 г.- Лук - 100 г.- Соевый соус - 3 ст.л- Соль, перец - по вкусу - Крахмал - 1 ст.л- Чеснок - 2 зубчика - Сахар - 1 ч. л. - Растительное масло - для жарки - Кунжут - по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление:1. Слегка замороженную говядину нарезаем тонкими пластами, добавляем соль, перец, крахмал, яичный желток, соевый соус, хорошо все перемешиваем и маринуем 1 час. 2. Далее обжариваем на хорошо разогретой сковородке 10-15 минут. 3. Убираем мясо и на этой же сковородке обжариваем лук, болгарский перец, около 3 минут. 4. Затем возвращаем мясо, добавляем перец чили, чеснок, соевый соус и хорошо обжариваем. 5. Посыпаем кунжутом.
