Название: Хумус с соусом шрирача Описание : 📖 Ингредиенты:- Чеснок — несколько зубчиков- Лимон — 1 штука- Тахини — 2 ст. ложки- Оливковое масло — 2 ст. ложки- Кунжутное масло — ¼ ч. ложки- Кайенский перец — 1 ч. ложка- Шрирача или другой острый соус — несколько капель- Молотый тмин — ½ ч. ложки- Соль — ½ ч. ложки- Нут консервированный или варёный — 250 г- Вода — 2–3 ст. ложки🧑🏻🍳 Приготовление:1․ Чеснок пропустите через пресс. Из лимона выжмите столовую ложку сока.2․ В блендере за 2–3 минуты взбейте тахини с оливковым и кунжутным маслом, чесноком, лимонным соком, перцем, острым соусом, тмином и солью.3․ Добавьте нут и взбивайте ещё 2 минуты. Влейте холодную воду и включите блендер ещё на 2–3 минуты.
