Название: Фриттата с грибами Описание : 📖 Ингредиенты:- Яйцо - 3 шт.- Молоко - 50 мл.- Грибы - 120 гр.- Шпинат - 30 гр.- Сыр - 25 гр.- Лук - 1 шт.- Чеснок - 1 зубчик- Соль - по вкусу - Масло - для жарки 🧑🏻🍳 Приготовление:1. Разогреть сковороду подходящую для готовки как на варочной панели, так и в духовке.2. Добавить масло, обжарить мелко нарезанный лук, выдавить чеснок и довести до готовности. Добавить нарезанные грибы и обжарить. Как только вся влага испарится добавить шпинат и готовить ещё 2-3 минуты.3. Взбить яйца с молоком и влить яичную смесь поверх овощей. Посолить и по перчить, добавить натёртый сыр.4. Как только края схватятся - отправить в духовку до готовности.
