Название: Ароматное варенье из персиков Описание : ЗАГОТОВКА ВПРОК🔶🔶🔶 Ароматное варенье из персиковСочные ломтики сладких фруктов в густом янтарном сиропе будут радовать вас своим вкусом всю зиму. Сохраняйте простой рецепт приготовления варенья из персиков в домашних условиях. Можно подавать его просто как десерт к чаю или дополнять им десерты.🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 12 порций)🔻 Персики — 1 200 г🔻 Сахар — 700–800 г🔻 Лимон — ½ штуки🍲 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏩ — Персики обдайте кипятком, а затем опустите в ёмкость с ледяной водой. Снимите с фруктов кожицу.⏩ — Разрежьте пополам, удалите косточки и нарежьте фрукты крупными дольками.⏩ — Уложите персики в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 3–4 часа.📌 — Количество сахара рассчитано на 1 кг очищенных от кожицы и косточек персиков.⏩ — Поставьте кастрюлю на слабый огонь. Дождитесь, когда варенье закипит и растворится сахар. Снимите с огня и полностью остудите.⏩ — Ещё раз доведите варенье до кипения и полностью остудите. Выжмите сок из лимона.⏩ — Поставьте варенье на огонь в третий раз, доведите его до кипения, добавьте лимонный сок и варите 10–15 минут.⏩ — Разлейте варенье по стерилизованным банкам, закатайте и полностью остудите под пледом или одеялом.
