Название: Настоящие драники без муки Описание : 📖 Ингредиенты:- Лук репчатый - 150 г. - Картофель - 1 кг. - Яйцо - 1 шт. - Соль - по вкусу🧑🏻🍳 Приготовление:1. Картофель и лук нужно натереть на мелкой терке и очень хорошо отжать до плотной массы.2. В полученную смесь разбиваем яйцо, добавляем соль и хорошо замешиваем. Масса должна быть достаточно плотной, упругой и хорошо держать форму.3. Жарим на небольшом количестве масла, желательно подливая по чуть-чуть к каждой порции на среднем огне до золотистой корочки - по 4-6 минут с каждой стороны, если любите хрустящие - жарить нужно без крышки.4. Подаём со сметаной.
