Название: Вишневый пирог Описание : 🔪Состав:- Сливочное масло - 200 гр.- Растительное масло - 120мл.- Сахар - 120 гр.- Яйцо - 1 шт.- Йогурт - 2 ст.л.- Ваниль - 1 пакетик.- Мука - 5 ст.Начинка:- Вишня - 300 гр.- Сахар - 1 ст.- Кукурузный крахмал - 3ч.л.- Растительное масло - 1ч.л.📙Рецепт:1. Смешать вишню и сахар, поставить на огонь, после закипания добавить крахмал с не большим количеством воды. Готовить, постоянно перемешивая, после загустения добавить сливочное масло, снять с огня и дать остыть.2. Для теста, перемешать все ингредиенты, разделить на 2 части. Раскатать, и дать форму, выложить начинку.3. Готовить в духовке при 170 градусов, примерно 50-55 минут, за 20 минут, снизить температуру.
