Название: Сметанник с ягодами Описание : 📖 Ингредиенты: для теста: - Мука - 200 г. - Разрыхлитель для теста - 1,5 ч.л. - Творог (обезжиренный) - 150 г. - Масло растительное - 5 ст. л. - Молоко - 5 ст. л. для заливки: - Творог 9% - 150 г. - Сметана - 300 г. - Сахар - 125 г. - Яйцо куриное - 3 шт. наполнитель: - Ягоды (по вкусу) 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Творог соедините с молоком, сахаром, растительным маслом и разрыхлителем.Просейте в тесто муку и замесите эластичное тесто.2. Распределите тесто по смазанной маслом форме и сделайте высокие бортики.3. Подготовьте ингредиенты для заливки. В миске соедините сметану, яйца, сахар и творог. 4. Вылейте заливку на тесто и опустите в заливку ягоды. Ягоды можете использовать любые - это может быть вишня, клубника, смородина, черника и т.д. 5. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 50 минут. Готовый пирог охладите, выньте из формы, нарежьте и подайте к столу.
